dimarts, 2 de desembre del 2008

Great British Beer Festival


Aquest és un dels diversos esdeveniments que es realitzen a la ciutat.
La primera edició d’aquest festival va ser l’any 1975, els anys 1976 i 1984 no hi va haver festival, així doncs, l’any 2007 quan hi vaig estar jo, es celebrava la trentena edició i repetia ubicació a Earls Court, en un recinte d’exposicions amb el mateix nom.

El festival dura cinc dies durant la primera setmana d’agost, les primeres edicions es van celebrar al mes de setembre.

Aquest esdeveniment esta organitzat per una associació anomenada CAMRA (Campaign for Real Ale).

En aquest festival i trobarem diferents tipus d’ales procedents de tots els racons del Regne Unit i algunes procedents d’altres països fins a arribar a les 450 ales que hi podíem trobar, així com també hi podíem trobar sidres i perries (com la sidra però feta amb peres) .

Una Ale és una cervesa que utilitza un procés de fermentació alta a diferencia de les Lager que utilitzen una fermentació baixa, aixó vol dir que la fermentació es duu a terme a la superfície de la cervesa on el llevat hi flota durant uns dies abans de caure cap al fons, a les Lager el procés de fermentació es duu a terme al fons. Les Ales fermentent a una temperatura entre 15º i 25º i tenen una graduació alcohòlica més elevada i uns sabors i aromes més complexos.

El recinte estava dividit en diferents espais, un espai on hi trobàvem stands de menjar, uns altres espais on hi trobàvem zones d’entreteniment i jocs, i repartits per tot el recinte i trobàvem els diferents bars amb un espai per a cada regió. També es realitzaven actuacions musicals, sessions de degustació realitzades per experts en la matèria...

Per accedir al recinte calia adquirir primer l’entrada, 6₤ si es comprava de forma anticipada per internet i 8₤ si es comprava a taquilla, també podíem comprar el got commemoratiu de l’edició en tres mesures diferents: de ¾ de pinta, ½ pinta o 1 pinta, els preus estaven sobre les 2-3₤ segons el que agaféssim.

Després un cop ja teníem el got només calia omplir-lo, l’únic dilema era per on començar i quina cervesa provar primer entre les 450 que ens oferien. Si compràvem el programa del festival (1₤) teníem una llista amb totes les cerveses i la seva descripció, amb això ja només calia acostar-nos a una barra i demanar la cervesa i com no pagar òbviament, els preus eren una mica, no gaire per això, més barats que els pubs que podríem trobar fora del recinte del festival. El ¾ de pinta i la ½ pinta en moltes ocasions no superava una lliura i la pinta ja era una mica més cara entre la 1,5₤ i 3₤, agafant les dues primers mesures podíem provar-ne bastantes sense deixar-nos un dineral. L’única pega era, com ja haureu pogut deduir, és que s’havia de pagar per tot, menys per anar al bany, per sort.

Us deixo una adreça web on hi trobareu informació més detallada sobre el festival i sobre CAMRA:

http://www.camra.org.uk